Organski vijolični jam v prahu (Ube v prahu)
100 % čisto filipinsko poreklo · Organsko certificirano · Pristna Dioscorea Alata za prvovrstne pekarne, pijače in mlečne izdelke
Vpogled v raziskave in razvoj: avtentični filipinski Ube v primerjavi z običajnimi polnili iz sladkega krompirja
Zakaj formulatorji hrane vztrajajo pri pristnem organskem filipinskem ubu (Dioscorea alata).
Na mednarodnem trgu mnogi dobavitelji pomotoma nadomestijo vijolični sladki krompir s pristnim Ube. Vendar pravi formulatorji vedo, da obstaja izrazita razlika v botaničnih vrstah, viskoznosti škroba in profilu okusa. Pravi Ube (Dioscorea alata) ima edinstveno, oreškasto, subtilno aromo vanilije in žametno teksturo, ki je sladki krompir preprosto ne more ponoviti.
Naš organski vijoličasti jam v prahu (Ube Powder), pridobljen neposredno s certificiranih organskih kmetij na Filipinih, je podvržen dehidraciji pri nizki-temperaturi in nežnemu mikro-mletju. To ohranjanaravni acilirani antocianini, nežen okus po oreščkih in funkcionalna struktura škrobabrez potrebe po dodajanju sladkorjev, umetnih arom ali nosilnih škrobov.
Tehnične specifikacije
| Botanični vir | Dioscorea alata (filipinski škrlatni jam / ube) |
| Ekološki certifikat | Certificirano ekološko (USDA NOP & EU ekološki standardi) |
| Videz in barva | Fin, naraven vijolično-vijolični prah,-tekoč |
| Okus in aroma | Pristna oreščkasta, blaga aroma vanilije; naravno sladek zemeljski okus |
| Velikost očesa | 80 mesh – 100 mesh (zagotavlja gladko razpršenost) |
| Vsebnost vlage | Manj ali enako 6,0 % (vakuumsko posušeno za podaljšano stabilnost na policah) |
| Težke kovine | Pb < 2,0 ppm|As < 1,0 ppm|Cd < 1,0 ppm|Hg < 0,1 ppm |
| Nadzor mikrobov | Skupno število na plošči < 10.000 cfu/g; Kvas in plesen < 100 cfu/g; E. coli / salmonela negativno |
| Priporočeno shranjevanje | 24 mesecev v tesno zaprtih posodah na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred direktno svetlobo |
📄 Zahtevajte uradne dokumente o kakovosti in poročila o preskusih (brezplačni PDF)
Potrebujete-specifične laboratorijske rezultate za serijo ali datoteke o skladnosti s carinskimi predpisi? Za vašo presojo kakovosti nudimo uradne žigosane dokumente:
Standardne specifikacije:COA|TDS|Diagram poteka|Varnostni list / varnostni list
Kakovost in varnost:Dejstva o hranilni vrednosti|-Poročilo o preskusu tretje osebe|Certifikat skladnosti|Ostanki pesticidov|Preostalo topilo
Zahtevajte dokumente zdaj → ⚡ Zajamčen odgovor v 24 urah
Pogosto zastavljena vprašanja (FAQ)
V1: Ali je Purple Yam Powder popolnoma ista stvar kot Ube Powder?
A: Da, absolutno. Ube je tagaloška beseda za Purple Yam (Dioscorea alata) izvira iz Filipinov. Nanašajo se na popolnoma isto botanično vrsto, znano po intenzivno vijoličnem mesu in naravnem okusu po oreščkih,-podobnem vaniliji.
V2: Kako se vijolični jam (Ube) razlikuje od vijoličnega sladkega krompirja v prahu?
O: Pripadajo popolnoma različnim družinam rastlin. Vijolični jam (Ube,Dioscorea alata) je gomoljni jam z izrazitim oreščkovim, sladkim okusom po vanilji in večjo škrobno kremastostjo. Vijolični sladki krompir (Ipomoea batatas) je korenovka enostavnejšega sladkega okusa. Naš izdelek je 100 % avtentičen filipinski Ube Yam.
V3: Ali ima vaš Organic Ube Powder certifikat za USDA Organic in evropske trge?
O: Da. Naš prašek Ube je certificiran organski v skladu z USDA NOP in EU ekološkimi predpisi. Za vsako komercialno pošiljko nudimo potrdila o transakcijah (TC) in popolno organsko dokumentacijo.
V4: Ali ta izdelek vsebuje dodan sladkor, živilska barvila ali nosilce škroba?
O: Ne. Je 100-odstotno čisti organski prah vijoličnega jama. Dodamo nič maltodekstrina, nič umetnih vijoličnih barvil (kot sta Red 40 ali Blue 1), nič konzervansov in nič dodanega trsnega sladkorja.
V5: Kakšna je vaša najmanjša količina naročila (MOQ) za komercialna naročila?
O: Naš standardni MOQ za komercialna naročila je 20 kg (1 sod/karton). Za vrednotenje raziskav in razvoja blagovne znamke ponujamo pakete vzorcev od 100 g do 1 kg za začetno testiranje na laboratorijskih napravah.
V6: Kako lahko naša ekipa zahteva vzorce in liste s tehničnimi specifikacijami?
O: Preprosto kliknite spodnji gumb za povpraševanje ali se neposredno obrnite na naše prodajne inženirje. V 24 urah vam bomo poslali organske certifikate, potrdila-za posamezne serije in vzorce.
Formulirajte s pristnim organskim filipinskim ubejem že danes
Obrnite se na naše prodajne inženirje in zahtevajte organske certifikate, potrdila o originalnosti serij in brezplačne komplete vzorcev za ocenjevanje.
Zahtevajte brezplačne vzorce in veleprodajno ponudbo ekoloških izdelkovPriljubljena oznake: vijolični jam v prahu, dobavitelji, proizvajalci, tovarna vijoličnega jama v prahu
