Lutein predvsem pridobljen izognjič smolain je najbolj razširjen del Izvleček ognjiča. Lutein je naravni pigment hrane, ampak tudi dobro hrano hranila. V zadnjih letih, študije so pokazale, da lutein tudi ima funkcije ščiti vid, preprečuje aterosklerozo, anti-oksidacije in proti raku, in se pričakuje, da se pogosto uporablja v pijače, mlečne izdelke, pripravljene jedi, sladkarije in prehranskih dopolnil in zdravil. Lutein kristali netopen v vodi, pa so tudi delno topen v olju. Poleg tega lutein, sam je visoko oksidirajoče, in, kot karotenoide, kot drugi karotenoidi, lutein biološko uporabnost kristalov je zelo nizka, in te značilnosti določi uporabo lutein kristalov je zelo omejeno. V praktične aplikacije, za izboljšanje stabilnosti izdelka, biološko in enostavnost uporabe, lutein kristali so običajno pripravljeni v različne farmacevtske oblike pred uporabo, kot so: nafta suho vodo-dispergirajo suspenzije (20 % lutein olje prekinitev) v prahu (1 % CWS, 10 % CWS, 5 % ZANKA, 10 % ZANKA, 5 % TAB-ov, 10 % TAB-ov) in podobno.
Lutein izdelek odmerek obliki specifikacije:
Trenutno, komercialno lutein je predvsem citat in izoliranih iz ognjiča smola. Lutein je netopen v vodi, pa je topen v olju. Poleg tega, lutein, sam je visoko oksidirajoče, in, kot neke vrste karotenoide, kot drugi karotenoidi, uporabo lutein sedum zelo omejena. V praktične aplikacije, je pogosto potrebno narediti lutein v različne farmacevtske oblike glede na značilnosti netopne hrane ali uporaba zahteve, kot so: prekinitev, vodo-dispergirajo suh prah, itd, za izboljšanje stabilnosti in biološko lutein. Za potrebe različnih predelavo hrane.
Lutein možnosti uporabe:
Lutein je obetavna izdelek, tožbi v domače hrane ali zdravila ni res začel, ampak kot ljudi razumevanje funkcije je poglobila, lutein hoteti definitely obstati z v bližnji prihodnosti. Vitamin E ter β-karoten se pogosto uporabljajo v hrano in zdravstvenega varstva izdelkov. Pred širšo uporabo lutein, je neločljivo povezana z uporabo svoje obrazci. Samo izdelki, ki se lahko uporabijo bo imel na trgu. Novo formulo in novo farmacevtsko obliko lutein stabilnosti in uporabi bo zagotovo zadovoljil več. Potreb več kupcev.