Opis izdelkov
Revolucionarno zmanjšanje sladkorja z ničelnim kompromisom
Naš alulozni prah je redek sladkor, ki ga naravno najdemo na slikah in rozinih, ki ga zdaj proizvajajo z encimsko biokonverzijo, da dostavi 7 0% saharoze podobne sladkosti s samo 0,4 kcal\/g (standard FDA). Certificirano ne-GMO in vegan, to vsestransko sladilo:
- Podpira upravljanje krvnega sladkorja:Klinično prikazano, da zmanjšuje trne po obroku glukoze za 20% in poveča občutljivost na inzulin.
- Pekovska uspešnost:Karamelizira, kot je saharoza, izboljša teksturo z Maillardovo reakcijo in se upira razgradbi pri 180 stopinjah.
- Globalna skladnost:FDA Gras, FEMA 3804, Halal, Kosher in FSSC 22000 certificirano. Idealno za pijače, pecivo in funkcionalno hrano.
Nadzor kakovosti
- Parilno testiranje:
-Parnitnost:HPLC (večji ali enak 99,5% aluloze).
-Kontaminanti:Težke kovine (ICP-MS), pesticidi (510- skeniranje ostankov).
-mikrobiologija:ISO-skladen pregledi patogenov.
- Potrdila: COA, MSDS, ne-GMO, veganska, halal\/košer na pošiljko.
Specifikacija izdelkas
| Parameter | Specifikacija | Metoda testa |
|---|---|---|
| Čistost | Večji od ali enake 99,5% | HPLC |
| Videz | Beli kristalni prah | Vidno |
| Sladkost | 70% saharoze | Senzorični ISO 6658 |
| Kalorije | 0. 4 kcal\/g (standard FDA) | AOAC 2011.25 |
| Topnost | 100% topno v vodi | USP<911> |
| Težke kovine | Pb manj kot ali enak {{0}}. 1 ppm; Kot manj kot 0,5 ppm | ICP-MS |
| Omejitve mikrobov | TPC<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g | ISO 4833 |
| Preostala topila | Manj kot ali enak 10 ppm etanol | GC-FID |
| Rok trajanja | 24 mesecev (15–25 stopinj, suh) | Ich Q1a pospešeno staranje |
Ključne prednosti
1. METABOLIC ZDRAVSTVENJE:
- Nizek vpliv glikemije:Ničelni vpliv na ravni glukoze\/insulina v krvi.
- Oksidacija maščob:Poveča gojenje maščob po obroku za 30% v primerjavi z aspartam.
2. Vrhunska funkcionalnost:
- Stabilnost toplote:Kot nalašč za pekovske izdelke (piškote, torte) in UHT pijače.
- Depresija zamrznjene točke:Znižuje zamrzovalno točko sladoleda za kremno teksturo.
3. Prebavna varnost:
- Brez odvajalnih učinkov (za razliko od eritritola); Manj kot ali enako 50 g\/dan dobro prenaša.
Podrobne aplikacije
| Industrija | Primere uporabe | Priporočen odmerek |
|---|---|---|
| Pijače | RTD čaji, beljakovinski šesti, sode z nizkim sladkornim | 3–10% mas. |
| Pekarna | Piškoti, torte, keto kruh | 1: 1 zamenjava saharoze |
| Mlekarna | Jogurt, sladoled, rastlinsko mleko | 5–15% mas. |
| Slaščičarna | Gumije brez sladkorja, čokolade | 20–50% se meša s stevijo |
| Dodatki | Zamenjave obrokov, praška za upravljanje teže | 5–10% mas. |
Proces proizvodnje
1. Encimska pretvorba:
- Koruzna fruktoza → D-alluloza prek imobilizirane D-PSicose 3- epimeraza (DPE).
2. UPRAVILO:
- Večstopenjska kromatografija za odstranjevanje preostale fruktoze (čistost, večja ali enaka 99,5%).
3. Kristalizacija in sušenje:
- Vakuumska kristalizacija → sušenje s tekočino (manj kot ali enako 50 stopinj), da se ohrani kristalna struktura.
Ocene strank
⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9\/5 od 1, 500+} b2b odjemalcev)
"Nadomeščen eritritol v našem keto sladoledu - nič kristalizacije in 40% manj pritožb strank glede prebavnih vprašanj!"
– Ketodelights, ZDA
"1: 1 substitucija saharoze v beljakovinskih palicah je ohranila teksturo in podaljšala rok trajanja do 6 mesecev. COAS vedno dosledni."
– Nutrabars GmbH, Nemčija
Oddelek FAQ
V: Moq za brezplačne vzorce?
A: 500 g vzorcev s COA, odposlano v 48h (Global Express).
V: Aluloza proti eritritolu za peko?
O: Aluloza karamelizira kot sladkor; Eritritol kristalizira. Uporabite alulozo za torte\/piškotke.
V: Ali je aluloza keto prijazna?
O: Da. Zero neto ogljikovodiki; FDA jo izključuje iz "skupnih sladkorjev" na etiketah.
V: Potrdila za EU?
O: Na voljo je celovita nova dokumentacija o skladnosti s hrano (EFSA v čakanju).
V: mešanice po meri s stevijo?
O: Na voljo. Ponujamo reb M + mešanice aluloze, da prikrijemo grenkobo (MOQ 100kg).
Priljubljena oznake: Premium aluloza v prahu|99,5% čistost|Nadomestilo sladkorja z nizkokalorijo|ne-GMO, veganski in keto prijazen|FDA GRAS, ISO 22000 Certified, China Premium Alulose Powder|99,5% čistost|Nadomestilo sladkorja z nizkokalorijo|ne-GMO, veganski in keto prijazen|FDA GRAS, ISO 22000 certificirani dobavitelji, proizvajalci, tovarna


